BKI Sumatra skovkaffe tilbyder en unik kaffeoplevelse med sin 100% Arabica-sammensætning. Denne mellemristede kaffe er kendt for sine delikate smagsnoter af karamel, mørk chokolade og modne bær. Med en let frugtighed, mild syre og en rund, blød krop, leverer denne kaffe en ren og frisk kop med en sødmefuld finish.
Kaffen dyrkes i skovområderne på Sumatra, hvor den vokser under regnskovens høje trækroner. Her får kaffebuske mulighed for at vokse sammen med vilde planter og et rigt dyreliv, hvilket skaber et unikt mikroklima. Dette miljø giver kaffebærrene tid til at modne langsomt og udvikle dybde, sødme og kompleksitet. Bærrene håndplukkes nænsomt først når de er fuldt modne, hvilket sikrer en førsteklasses råvare.
- Kaffesort: Arabica
- Styrke: 6/10
- Ristegrad: Mellem
- Produktionsland: Danmark
- Opbevares tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtafgivende varer
- Efter åbning i tæt lukket pose, undlad omhældning
- Doser 7-9 g kaffe pr. kop, svarende til 1,5 dl. vand