Cavas Marevia Vega Medien cava 0,0%

Cavas Marevia Vega Medien alkoholfri cava fremstillet på 75% Macabeo og 25% Sauvignon Blanc fra nøje udvalgte økologisk dyrkede parceller i Requena. Druerne er håndplukket for at sikre optimal kvalitet og undgå oxidering. Den alkoholfrie proces foregår via en vacuum dealkoholiseringsmetode, der bevarer vinens oprindelige aroma, smag og de naturlige bobler, samtidigt med at kalorieindholdet reduceres markant.

Vinen fremstår med en gylden farve og et grønt skær, med små og vedvarende bobler. Duften er delikat med nuancer af hvide blomster, citrusfrugter som grape, samt grønne æbler og pærer. Smagen er frisk og harmonisk, med en fin balance mellem frugtsødmen og syren, der komplimenterer de eksotiske toner. Eftersmagen er elegant og forfriskende.

- Type: Cava
- Drue: 25% Sauvignon Blanc, 75% Macabeo (Viura)
- Lagring: Kort tid på gamle franske fade
- Alkohol: 0.0%
- Syreindhold: 5,2 g/L
- Restsukker: 58 g/L
- PH værdi: 2.77